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初七,據(jù)說(shuō)是每個(gè)人的生日......

2015/2/25 13:36:35


人日,在每年正月初七,亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。


傳說(shuō)女蝸初創(chuàng)世,前六天分別造出了雞狗羊豬牛馬,第七日造出了人,因此,漢民族認(rèn)為,正月初七是人的生日。


漢朝開(kāi)始有人日節(jié)俗,魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。

             

                          

剪彩為人


此外還有登高賦詩(shī)的習(xí)俗。唐代之后,更重視這個(gè)節(jié)日。每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。


撈魚(yú)生


                     


專(zhuān)家介紹說(shuō),這一天,中國(guó)南方一些地區(qū)有“撈魚(yú)生(類(lèi)似吃生魚(yú)片)”的習(xí)俗,寓意越撈越高、步步高升。此外,一些地方在這天還有吃面條的習(xí)俗,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長(zhǎng)壽之意。


攤煎餅


                      


民間此日要吃春餅卷"盒子菜"(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天”。


吃七寶羹


                      


用七種菜做成的羹,在人日的時(shí)候食用,以此來(lái)取吉兆,并說(shuō)此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚(yú)、肉等;臺(tái)灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計(jì),芥菜令人長(zhǎng)壽,如此種種。


               


大年初七,轉(zhuǎn)走人壽年豐!

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